Sardine là gì?

Cá mòi – Sardine – loài cá nhỏ thuộc họ cá trích – giàu can – xi và các khoáng chất khác, vitamin D, a xít béo omega-3. Sardine, hay pilchard – cá mòi – là loài cá di chuyển qua các đại dương, nổi tiếng trong việc di cư thành từng đàn rất lớn, … Continue reading

Bảy điều duy nhất cần biết về hàu.

Viết bỡi Emily Fleischaker. Có hai loại người ăn hàu: một là “tôi là người duyên dáng nên tôi thích hàu”, loại kia là “tôi đang cố hết sức để thành một người sexy”. Đọc bài này sẽ biến bạn thành người duyên dáng! 1. Quy luật tháng có chữ “R” rất quan trọng. Nhiều … Continue reading

Những chuyện thú vị (hoặc không) về tôm sú.

BIENVANGUOI – Nhân sự kiện Việt Nam dẫn đầu thế giới về sản xuất tôm sú năm 2011 với 300.000 tấn, chúng tôi trân trọng giới thiệu bài viết về tôm sú của bạn đọc N.V Hoàng gởi từ Sóc Trăng. 1. Tôm sú có thể nói lái là “Tu sớm”!  Với những tay “lái … Continue reading

Có bao nhiêu loài cá hồi?

Dịch từ Types of Salmon, Salmonfishingnow.com. Có bảy loài cá hồi. Chinook. Chinook salmon là loài cá hồi nổi tiếng nhất ở Bắc Mỹ. Còn gọi là King salmon, chúng là loài cá hồi lớn nhất. Người Mỹ thường gọi cá hồi chinook là “vua” vì chúng là vua của các loài cá hồi. Coho. … Continue reading

Bass là cá gì?

Viết bỡi S.E. Smith. Bass là tên được chia xẻ bỡi bỡi nhiều loài cá trong bộ cá vược thường được theo đuổi bỡi những tay câu thể thao và người đánh bắt để ăn. Cá thuộc bộ cá vược là những loài cá có xương trông giống cá perch (cá vược) và thường có … Continue reading

Golden Mahseer.

Tor putitora, Putitor mahseer, Himalayan mahseer hay golden mahseer, là loài cá đang bị nguy cấp thuộc họ cá chép, được phát hiện ở các dòng suối có nước chảy mạnh, các hồ ven sông ở khu vực Himalaya và Nam Á, từ Iran về phía nam tới Sri Lanka, và về phía đông tới … Continue reading

Cầu gai Santa Barbara (Kỳ 2)

Khi đó Harry cho tôi mổ con thứ hai. Điều đầu tiên tôi thấy sau khi tách đôi con cầu gai ra là tuyến sinh dục màu vàng đẹp của nó. Nó chính xác là những gì những người yêu thích cầu gai muốn ăn ngay ở các nhà hàng sushi. Loại cầu gai này … Continue reading

Cầu gai Santa Barbara (Kỳ 1)

Gặp Harry Urchin – Tay lặn cầu gai. Vào sáng thứ bảy, Jeny và tôi ngồi lên xe đạp và lái quanh khu trung tâm Santa Barbara. Đó là một trong những cách thú vị nhất để thưởng thức nơi này. Người ta đang chạy dọc bờ biển để rèn luyện thân thể, ghé qua … Continue reading

Cá chìa vôi đỏ.

Theo Wikipedia, Cornetfish, hay cá chìa vôi, là những loài cá thuộc họ cá cocnê, Fistulariidae, có thân dài trong bộ cá chìa vôi, Syngnathiformes. Họ cá này chỉ có một giống duy nhất Fistularia với bốn loài, sống ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới. Có thể dài tới 2 mét (6,6 … Continue reading

Câu chuyện cá cháy.

Cá cháy, một trong những loài cá nhiệt đới quan trọng của họ cá trích clupeidae, giống tenualosa và loài ilisha, ngược sông để đẻ trong tự nhiên, không phải là một hiện tượng thông thường ở vùng nước nhiệt đới so với các khu vực bắc cực hay ôn đới, sống ở biển phần … Continue reading

Cá bơn ngộ

Cá bơn ngộ (hay cá ngộ), Indian Halibut, Psettodes erumei , là một loài thuộc họ cá bơn gai Psettodidae của bộ cá thân bẹt Pleuronectiformes. Thấy ở đâu? Cá bơn ngộ được phát hiện ở các bờ biển, thường là nơi có cỏ biển. Cá bơn ngộ là gì? Cá bơn ngộ là một … Continue reading

Sheepshead – loài cá tráp có răng người.

Nhưng đừng lo, vì nó không gây ảo giác cho bạn. Không có gì giống với ý tưởng về một miếng thịt ngon của loài cá có răng giống người bên trong một lớp da có màu sọc trắng đen để đưa bạn vào một giấc ngủ yên lành không mộng mị. Dù hình dạng … Continue reading

Cá khoai: Loài cá biểu tượng biến mất nhanh chóng khỏi vùng nước bờ biển Mumbai.

Biển ấm lên và đánh bắt quá mức đe dọa loài cá nổi tiếng nhất của Mumbai khi số lượng đàn cá đang sụt giảm di chuyển đến các vùng nước xa hơn để tồn tại. Những tòa nhà cao nhìn qua khe hở giữa những hàng cá khoai đang được phơi khô trên giàn … Continue reading

  • Biển và Người

    Bienvanguoi.wordpress.com 2011-2017 All Rights Reserved

    Founder: Ha Vinh Minh, Editor-in-chief: Doan Hoa