Tôm càng chiên chảo

Công thức nấu món tôm này có lẽ là một trong những công thức xưa nhất nhưng có lẽ là công thức nấu tôm ngon đáng kể – tôm càng chiên chảo với nước tương, rượu và đường.  Tôm nước ngọt có lẽ là lựa chọn tốt nhất để nấu món này do cơ thịt … Continue reading

Tôm thẻ chính gốc Giovanni

Chúng tôi tình cờ gặp một xe tải bán tôm thẻ Giovanni chính gốc nổi tiếng thế giới tại bờ biển phía bắc O’ahu hôm nay, ở Kahuku. Dọc theo con đường đến bờ biển phía bắc, có nhiều xe tải bán tôm chín, cũng có vài điểm trên đường bán tôm sống bắt từ … Continue reading

Tôm chiên giòn

Món ăn Nhật bản: Ebi Furai/ Deep-fried Prawns/ Tôm chiên giòn. Người Nhật thích chiên giòn đồ ăn của họ đến mức nhiều người gọi món một bộ đầy đủ cá loại thực phẩm chiên giòn gồm cả rau củ, thủy sản và rất nhiều tôm . Người Nhật cũng thường dùng kuruma ebi/ imperial … Continue reading

Tôm thẻ bông.

Tôm thẻ bông, tôm he Nhật bản ; Penaeus japonicus Bate, 1888; Japanese King Prawn, Japanese Emperial Prawn, Kuruma ebi, có lẽ là tôm nổi tiếng nhất ở Nhật bản và một số khu vực ở Đông Nam Á, Đặc biệt là một loài tôm thương mại quan trọng của Đài loan, chủ yếu xuất khẩu sang … Continue reading

Tôm sú biển

Lời dẫn: Tôm sú là sinh vật sống ở biển và các vùng nước lợ. Ngày nay nuôi tôm sú là một trong những nghề nuôi thủy sản quan trọng nhất của nước ta, trải dài từ bắc chí nam, đặc biệt quan trọng ở Tây Nam Bộ với Sóc Trăng, Cà Mau là những vùng nuôi … Continue reading

  • Biển và Người

    Bienvanguoi.wordpress.com 2011-2017 All Rights Reserved

    Founder: Ha Vinh Minh, Editor-in-chief: Doan Hoa