Cá mập giết chết một người Mỹ lặn biển ngoài khơi Tây Úc.

(AP-22/10/2011) Một con cá mập trắng lớn đã giết chết một người Mỹ lặn biển hôm thứ bảy trong cuộc cá mập tấn công gây chết người lần thứ hai ngoài khơi bang Tây Úc trong 12 ngày và là lần thứ tư trong chưa đầy một năm. Nguồn tin chứng kiến trên chiếc tàu … Continue reading

Cá thu đao

Sanma, hoặc mackerel pike, pacific saury (tên khoa học: Cololabis saira) có mặt ở bàn ăn vào mùa thu, nhưng cũng xuất hiện tới giữa mùa đông ở vùng Shizuoka. Còn được biết đến với nhiều tên nữa như Saira, Banjyo, nó là loài cá thịt đỏ rất giàu protein. Đúng mùa vụ, cá có thịt nhiều … Continue reading

Đài loan: thiên đường của người thích ăn cá! (kỳ 1)

By Shirlee Postner Nhiều loại thủy sản đa dạng, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Có nguồn gốc địa phương hay được nhập khẩu, tươi hoặc được nấu chín, hàng loạt loại cá và thủy sản rất đa dạng  ở Đài loan là một trong những sự hấp dẫn lớn đối với tiêu thụ … Continue reading

Thực phẩm và hài hước (kỳ 1)

Chim cánh cụt cho người ăn chay? Vẻ đẹp có nhạt phai? Tình yêu không chủng tộc? Quả táo cắn? Cà rốt nên được để riêng. Cặp củ cải trắng: đứng đắn và hư hỏng … Củ cải trắng hư hỏng. Cung nữ củ cải trắng: ai bảo rau củ không sexy? Thực phẩm và … Continue reading

  • Biển và Người

    Bienvanguoi.wordpress.com 2011-2017 All Rights Reserved

    Founder: Ha Vinh Minh, Editor-in-chief: Doan Hoa