Đầu cá: món ngon Trung Hoa

Viết bỡi Zhen Cai Những lời đồn đại về giá trị dinh dưỡng khi ăn đầu cá vẫn rất phổ biến ở Trung Hoa ngày nay, và nguồn gốc của món ăn này chưa được hiểu biết đầy đú. Một số người tin rằng đầu cá chứa nhiều protein và ít mỡ, biến nó thành … Continue reading

Ăn mắt cá: Cấm kỵ hay ngon?

Bienvanguoi – Bạn từng nghe nói đến hay ăn “lẫu đèn pha” chưa? Bạn từng ăn mắt cừu luộc chưa? Một số người thích ăn, một số thì không. Tại sao vậy? Cô Nancy Shute sẽ phân tích những bí ẩn đằng sau những món ăn từ mắt rất thú vị trong bài viết sau … Continue reading

  • Biển và Người

    Bienvanguoi.wordpress.com 2011-2017 All Rights Reserved

    Founder: Ha Vinh Minh, Editor-in-chief: Doan Hoa